六天的春節假期很快就過了，週三是各行各業、各級學校上班、上學日，大家還沉浸在過年的氛圍裡，感覺不是剛過年，怎麼一下子就要上班開學了？若能再多放幾天假該有多好？因此，有人乾脆就多請三天假，讓自己開心點。 對幼兒園小朋友而言，似乎沒甚麼差，除了少數小小孩外，大家都開開心心的來上學，因為來幼兒園很好玩，有可以和朋友見面，享受在一起玩遊戲、一起學習的美好。 校園裡又恢復了生氣，充滿歡樂的笑聲，大家互道恭喜、問安，彼此分享過年的生活點滴，趁機了解小朋友們過年的去處，有到阿公阿媽、爺爺奶奶家玩的；有去野外踏青的；去近郊走走的；還有在家裡都沒出去的；搭乘甚麼交通工具呢？爸爸開車，搭公車，乘坐高鐵，騎摩托車。今年年假較少，大家行程都不遠，但總要外出走走，走春，台語說剩餘之一，藉由走春，向新的一年討吉利、求得好兆頭。 順著話題問：為什麼爸爸要自己開車～省錢、方便、很近、自由；那坐高鐵呢？很貴、不方便。嗯～大班小朋友對方便和錢有了概念。那過年一共收到幾個紅包？有十個、九個、八個…，都沒有收到的？誒～有四個孩子站起來，其中三個是中班，不會吧，連問了三次，孩子的答案都一樣。其中一位家長來接時，我好奇的問道：「小孩說過年都沒收到紅包？」媽媽哭笑不得的說：共領了十個，說一個都沒有？差很多餒！ 老師說：若真的都沒收到紅包，至少有領到園長送的。 沒錯！今年幼兒園贈送每位小朋友一個一元復始的祝福紅包，裡面是有鈔票的。玹鋐阿媽驚喜的告訴園長，紅包裡面有錢，原以為只有一元代表而已，還好有發現。 2月21日上學第一天，剛巧是221世界母語日，幼兒園每年都會在母語日當天做成果分享會，今年巧遇開學日，因此提前在歡樂過春節的活動中，各班以台灣囝仔歌為表演的主題，大班十二生肖的戲劇表演；中班過年景象的組曲表演，恭喜大家過個好年；達文西的舞獅造型讓人驚豔、印象深刻；諾貝爾的歡樂組曲，孩子唱作俱佳；天鵝家的錢，希望大家有錢好過年；大家歡歡喜喜的樂在表演中。透過兒歌吟念，孩子們台語的聽、說能力也愈來愈進步了。 熟能生巧、練習就會，是園長常勉勵小朋友的話語。 隨著放假日數愈來愈多，一週就有二天，一年共有115個放假日，親人朋友間的互動頻繁，出遊機會也增多，反倒是年味、節日的氣氛愈來愈淡了。 下週五三月二日是農曆正月十五日元宵節，元宵提燈籠、猜燈謎、吃元宵，是節日的習俗，我們也不免俗的於當日有提燈猜謎活動，準備燈籠讓小朋友彩繪，在下週懸掛在活動室，為年節畫下圓滿的句點。 祝 身體健康 平安 喜樂 Mandy

本週又有一波寒流來襲，氣溫下探到10度，寒風刺骨，冷颼颼的令人直顫抖，即使是穿上了厚厚的禦寒外套，依然很冷，冷冷冷，就是冷，空氣瞬間被凝結了。 雖然冷，尻川三斗火的小孩們依然不畏寒冷，一如往昔盡情的享受活動帶來的樂趣，他們的嬉笑聲、吵雜聲劃破了凝結的空氣，溫暖了整個園地，有孩子的地方真是好。 就在這麼冷的天氣裡，週二深夜，傳來了花蓮地震的噩耗，6.0的強震，震醒了睡夢中的人們，造成了花蓮4棟大樓傾塌，其中一棟是老字號的花蓮地標-統帥飯店大樓下陷，四樓變一樓，實在太可怕了。 地震造成大樓傾斜、下陷，住戶的死傷，不禁令人想起二年前美濃的地震，台南維冠大樓倒塌的往事，至今仍餘悸猶存。 為此，以地震為題，和小朋友一起討論、分享，提醒他們平時的演練、準備很重要，不可輕忽，家裡要備有地震包，問：當地震來時該怎麼辦？「趴下、掩護、穩住」會說也要會做，大家一起就地演練，希望能牢記，成為保護自己的能力，並一起吟念地震的兒歌。 「地震地震不可怕 ，沉着冷静最重要；摇動時刻不能跑，找個牆壁躲起来；摇動過後跑出去，開闊地方最安全。」 天災無法預測，必須做好各項準備工作。 而健康的身體是自己可以掌握的，養成運動的習慣、充分的睡眠和良好的飲食習慣，是擁有健康身體的途徑。 冬季節是病毒性腸胃炎-諾羅病毒流行好發期，傳染的途徑包含未保持良好手部的衛生習慣、接觸或食用遭病毒污染的食品（如生食海鮮類），當出現噁心、嘔吐、腹瀉、腹絞痛、發燒等症狀，應速就醫並充分休息及補充水分與電解質，至嘔吐或腹瀉等症狀解除至少48小時後，再恢復上學或工作。 天冷，很多小孩甚或大人忘了洗手，或隨便沖一下，病菌就入侵了；提醒小朋友，洗手是不分季節、天氣，養成正確的洗手好習慣很重要。 下週就要過農曆春節了，有了健康的身體，才能享受過節的樂趣。 祝大家 身體健康 平安 喜樂 Mandy

一○六學年第一學期在一月三十一日週三結束，感謝家長對我們的愛護、支持與合作，將您心愛的寶貝送到仁和幼兒園來，信任我們、相信我們的專業，我們也因著您的相信，不斷自我鞭策，學習、成長，調整與改進，因為我們知道學前教育的重要性，是智力開發的最佳期，是人格健全的關鍵期。 學期最後一天，特別安排了圍爐火鍋的活動，在寒冷的天氣，可是吃火鍋的好日子。每個孩子都準備少許他最喜歡吃的食材；藉著火鍋活動，老師們也機會教育，引導相關的注意事項-安全與食材種類，以及食材下鍋的順序。 首先提醒小朋友，安全教育，除了火的安全以外，不可奔跑，以免翻鍋；還有享用時，要慢慢吃避免燙到，不可囫圇吞棗，慢慢咀嚼，吃多少拿多少，最後分享食材和下鍋的順序。 食材一定要洗乾淨，再下鍋煮。先煮蔬菜和新鮮的菇類，煮熟後即撈起；先食用蔬菜和菇類，可增加飽足感，也可替湯頭增添清甜味。 接著煮海鮮類，品嘗海鮮的鮮味；海鮮的脂肪比肉類低，所以在此食用可減少之後肉類的食用份量。 肉類下鍋，肉類一定要在海鮮之後再下鍋，因煮過肉類後的湯面常會出現一層油脂，會影響海鮮的味道。還有準備泡麵的，就放在最後再煮。 小朋友似懂非懂的，因為平日不論是在家或在園，很少聽大人分享，也沒機會參與，只有吃而已；沒看過食物烹調的過程，沒有經驗，當然就不了解得來不易的辛苦，茶來伸手、飯來張口，也就不懂得珍惜，更多的挑食或不吃。 圍爐火鍋活動，有開始前的分享與教導，過程中小孩們格外的注意。 學期結束後，緊接著隔天二月一日週四就是第二學期的開學日，舉辦了簡單的開學典禮，介紹新入園的小朋友，戲劇加遊戲，大家盡興的樂在當中。 新學期新氣象，雖然天氣冷颼颼的，但是幼兒園的吸引力，老師的熱情，同儕的互動，溫暖了大家的心，克服寒冷的天氣，快樂來上學。 新的一年 祝大家 身體健康 平安 喜樂 Mandy